Imlek merupakan salah satu perayaan yang sangat penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Di momen Imlek, banyak tradisi dan budaya unik yang dilakukan untuk memperingati tahun baru Imlek. Salah satu tradisi yang sangat populer adalah santapan khas Imlek, salah satunya adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan hidangan khas Imlek yang sangat lezat dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan tradisional seperti ketupat, daging ayam, telur, jamur, dan sayuran yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Tionghoa. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga menjadi favorit banyak orang saat perayaan Imlek.
Selain rasanya yang lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna simbolis yang mendalam. Ketupat melambangkan kesuburan dan keberuntungan, sementara daging ayam melambangkan keberhasilan dan kesejahteraan. Dengan mengonsumsi hidangan ini, diharapkan kita dapat mendapatkan keberuntungan dan kesuksesan di tahun baru Imlek.
Tidak hanya lezat dan memiliki makna simbolis, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik. Hidangan ini disajikan dengan cara yang indah dan menggugah selera, sehingga membuat siapa pun yang melihatnya langsung ingin mencicipinya. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga sering dijadikan sebagai hidangan spesial untuk tamu-tamu yang datang berkunjung saat perayaan Imlek.
Jadi, bagi Anda yang ingin merasakan santapan khas Imlek yang lezat dan bermakna, jangan lupa mencicipi Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga akan membuat perayaan Imlek Anda semakin meriah dan berkesan. Selamat merayakan Imlek, semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kesuksesan bagi kita semua!